Podcast: Afspil i nyt vindue | Download
Tilmeld: RSS
Velkommen til Kom ud Podcast, Friluftsnørderi, mit navn er Erik B. Jørgensen. I dag er emnet at snitte i træ. Jeg tror vi alle kender det at sidde og snitte i en pind, når man sidder ved lejrbålet. Det kan udvides uden de store problemer, med få stykker værktøj og det rigtige træ. Så kan du snitte din egen ske, kop eller hvad du lyster i stedet.
Derfor besøger jeg i dag Jonas Als fra ”Woodcraft by Jonas Als” til en god snak om at forvandle træ til sine egne produkter.
Vi snakker bl.a. om:
- Hvorfor skal man snitte i træ?
- Hvad kræver det af værktøj for at komme i gang?
- Træ til at snitte i, hvilke slags?
- Hvad er er det letteste at starte med at snitte?
- Snak om at snitte de mest normale ting
- Slibning af værktøj og knive
- Hvor kan man blive klogere, hvis man ønsker det?
Uddrag af CV om
- Navn: Jonas Als
- Født: 1988
- Uddannelse: Natur- og Kulturformidler, Skovskolen (Er i gang)
- Virksomheden: Woodcraft by Jonas Als
- Funktionelt Træhusflid, bondesløjd, bondehåndværk, Skandinavisk (SVERIGE). Fokus —> træskeer, særlig spiseskeer —->
- Har bl.a. solgt skeer til følgende Michelin restauranter
- Kadeau, København
- A.T. Paris
Beskrivelser af værktøj og træ
- Den simple løsning:
- Snittekniv 1 stk. (Mora 120/105/106)
- Skekniv (Mora 164)
- Økse (Gransfors vildmarksøkse/Robin Wood)
- Den udvidet løsning:
- Snittekniv 3 stk. (Mora 120/105/106)
- Skeknive (åbne og lukkede, gerne Hans Karlsson/Nic Westermann)
- Økse/Tængsel (Hans Karlsson)
- Båndkniv (Svante Djärv 21cm)
- Splittekniv (Mora 220)
- Snittebænk (Svante Djärv)
- Træsorter til hvad:
- Skeer – birk, ahorn, kirsebær, bøg, pære, rødel
Skamler: ask, eg, bøg, elm
- Skeer – birk, ahorn, kirsebær, bøg, pære, rødel
- Retninger og hvor fra et træ til hvad:
- Retvokset træ, skovtræ, fuldstændig lige, uden sidegrene eller knaster. Eller, man bruger et krog vokset stykke, hvor fibrene følger svajet i skeen.
- Slibning af værktøj, med sandpapir
- Kornstørrelser du skal bruge
- 800
- 1200
- 2500
- 4.000-5.000
- 8.000-12.000, til polering
- Kornstørrelser du skal bruge
Nyheder vi taler om
Vi taler lidt om de messer og festivaler der er, samt de mange andre dygtige mennesker der arbejde med at snitte, du kan se mere under ”Andre link”.
Link til “Wordcraft by Jonas Als”
- Hjemmeside, Formgjort.dk (Er nedlagt da Jonas holder pause)
- Facebook, Formgjort, Jonas Als
- Instagram, Formgjort, Jonas Als
Andre link
- Jögge Sundqvist: surolle.se
- Barn the Spoon: barnthespoon.com
- The Greenwood Guild: thegreenwoodguild.com
- Snittere i Danmark: facebook.com/groups/962567317105381/
- Instagram
- Mikkel Frederiksen – instagram.com/haandkraft
- Søren Englyst – instagram.com/englystwoodcraft
- Jens Katballe – instagram.com/katballehandcraft/
- Andreas Hansen – https://www.instagram.com/slojdvirke/
- Hans Karlsson – instagram.com/karlssontools/
- MoraKniv – instagram.com/morakniv/
- Link til andre (Ikke nævnt i podcastet)
- Rune Malte Bertram-Nielsen, “Bertram Formidling og Håndværk“
- Heino Touborg Hansen, “Woodcraft by Heino Touborg“
God fornøjelse. Har du en mening om mine podcasts skriv gerne en kommentar her og lave meget gerne en anmeldelse i iTunes her eller i den podcast app du bruger.
Video fra TV2 Echo
Jonas lever af at snitte i træ
Jonas er kendt som "snittefar" – han lever nemlig af at snitte i træ!Han sælger sine færdigsnittede køkkenredskaber til top-restauranter og elsker at arbejde med sine hænder i naturen. ?
Slået op af TV 2 ECHO i Fredag den 15. maj 2020
Erik
P.S: Se alle de andre podcasts/interview jeg har lavet før her
Indlægget er opdateret: 15. november 2022
Super fedt podcast – dejligt nørdet :-)